Les balades des Granges du Porcien
LE SITE DE CHAGNY
Chagny est coupé en deux :
Chagny-Haut, sur la route La Bascule-Le Chesne, et Chagny-Bas, construit de part et d’autre du ruisseau de Bairon.
Ces deux parties offrent des paysages opposés : vers le haut, sur le plateau, en direction de Jonval et de Marquigny, de la culture intensive. Par contre, au nord de Chagny, le relief très accidenté est favorable aux pâturages et à la forêt.
Le dénivelé entre ces deux zones est important, on passe de 253 m à la Haute-Chagny à 185 m au niveau du pont.
Le ruisseau de Bairon est encadré de rangées d’aulnes. Sa vallée se compose de prairies humides parsemées de saules. Rien d’étonnant donc si ce village a connu un artisanat de vannerie important, l’osier poussant facilement dans ces conditions.
Les chemins dans le Bois de Chagny ne sont qu'alternance de montées et de descentes plus ou moins marquées. De nombreuses sources sont présentes dans cette forêt de feuillus, chênes et hêtres surtout. Ces bois sont communaux mais gérés par l’ONF.