Géologie et géomorphologie

Dommery se situe juste en dessous de la ligne de crête de la dernière côte du Bassin Parisien (la côte oxfordienne). Le village est ainsi à la limite de deux couches sédimentaires:

• Au Sud, vers la forêt, une roche dure, assez fossilifère, la gaize (un calcaire marneux en partie silicifié) qui forme un revers de cuesta.
• Au Nord, des roches plus tendres, des marnes puis des calcaires (Bathonien) qui favorisent un relief plus doux au modelé karstique (dolines, gouffres, pertes de ruisseaux provoquées par la dissolution du calcaire par l'eau).

Quelques exemples de fossiles trouvés en Petite Forêt de Signy l'Abbaye.